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CHI SIAMO

Nel cuore di Varese… 

Il primo agosto del 2017 abbiamo nuovamente riacceso lo storico forno a legna di via Cimarosa 3 a Varese, in pieno centro storico e aperto le porte di una location nel cuore di migliaia di varesini di svariate generazioni. Così Com’è nasce dal nostro desiderio di offrirvi la migliore pizza in stile partenopeo, nel pieno rispetto della tradizione, unita ad una cucina moderna e gustosa, ma mai banale e sempre interessante. Abbiamo reclutato un team di ragazze e ragazzi giovanissimi ed entusiasti, ma già con tanta esperienza, per accogliervi in un ambiente caloroso e allegro, sempre attento alle vostre esigenze. Con semplicità, passione ed il sorriso… Così come siamo! 

..nel cuore di Varese!

CHI SIAMO

Così Com’è nasce dal nostro desiderio di offrirvi la migliore pizza in stile partenopeo, nel pieno rispetto della tradizione, unita ad una cucina moderna e gustosa, ma mai banale e sempre interessante. Con semplicità, passione ed il sorriso… Così come siamo! 

una sbirciatina al menu’
Già grandi classici e nuove idee..
In un solo anno di apertura alcune nostre proposte sono già entrate nel cuore di centinaia dei nostri ospiti e amici, ma non smetteremo mai di inventare e creare per il piacere del vostro palato e dei vostri occhi…
€ 12,50
Fritturina Così Com’è
Crocchè di patate, pacchero ripieno di ricotta e pepe, montanara di pomodoro e basilico, verdurine in tempura e polpettine di melanzane.

€ 17,00

Cotoletta Iberica

Cotoletta di maialino iberico profumato alla cannell con spinaci in foglia, confittura di cipolla al porto e pure di carota.

€ 9,50
Tronchetto leggero
Pizza arrotolata a tronchetto con provola affumicata, peperoni cotti al forno a legna, Gorgonzola DOP e salsiccia napoletana a punta di coltello.

€ 16,00

Fusilli

Fusilli napoletani trafilati al bronzo con pesto di pistacchio, stracciatella e polvere di arancia.

€ 20,00

Filetto Refosco

Filetto di manzo cotto a bassa temperatura su crema di patate dolci e salsa Refosco.

€ 11,00

Sgombro scottato 

Filetti di sgombo fresco scottato con salsa Teriyaki, insalatina di cavolo e gelatina d’anguria.

€ 9,50
Pizza fritta Italia
Pomodoro, fiordilatte e basilico.

€ 12,00

Pizza Bronte d’estate 

Cornicione ripieno di ricotta, pesto di pistacchio, fiordilatte. Fuori cottura granella di pistacchi, mortadella e cacciocavallo a scaglie.

€ 12,50
Fritturina Così Com’è
Crocchè di patate, pacchero ripieno di ricotta e pepe, montanara di pomodoro e basilico, verdurine in tempura e polpettine di melanzane.

€ 17,00

Cotoletta Iberica

Cotoletta di maialino iberico profumato alla cannell con spinaci in foglia, confittura di cipolla al porto e pure di carota.

€ 9,50
Tronchetto leggero
Pizza arrotolata a tronchetto con provola affumicata, peperoni cotti al forno a legna, Gorgonzola DOP e salsiccia napoletana a punta di coltello.

€ 11,00

Sgombro scottato 

Filetti di sgombo fresco scottato con salsa Teriyaki, insalatina di cavolo e gelatina d’anguria.

€ 16,00

Fusilli

Fusilli napoletani trafilati al bronzo con pesto di pistacchio, stracciatella e polvere di arancia.

€ 20,00

Filetto Refosco

Filetto di manzo cotto a bassa temperatura su crema di patate dolci e salsa Refosco.

€ 9,50
Pizza fritta Italia
Pomodoro, fiordilatte e basilico.

€ 12,00

Pizza Bronte d’estate 

Cornicione ripieno di ricotta, pesto di pistacchio, fiordilatte. Fuori cottura granella di pistacchi, mortadella e cacciocavallo a scaglie.

RECENSIONI
Dicono di noi..
“Fantastici”
“Una piacevole scoperta, finalmente a Varese una pizza napoletana degna di questo nome! Ambiente fresco e personale giovane ma attento e preparato.”

Hilary B.

“Simpatia e cordialità”

“Simpatia, cordialità ottimo cibo e pizza alla napoletana come piace a me!”

Mauro P.

“Chapeau”
“Finalmente vengo a cenare per provare qualcosa di diverso rispetto alla solita magnifica e gustosa pizza che prendo ogni volta che vengo qui, e provo la zuppa del pescatore,[..] Ne ho provate tante di zuppe di pesce, credetemi, ma come questa mai.. [..] Complimenti, i migliori per me a Varese”
Emidio M.

Voglia della nostra pizza ma non di uscire di casa?

 

Tutte le nostre pizze e molto altro, tutti i giorni comodamente a casa tua grazie ai ragazzi e alle ragazze di mipiaace.it, nostro partner per le consegne a domicilio in esclusiva.

Orari

Lunedì, Martedì e Domenica
12:00 – 14:30
19:00 – 23:00

da Mercoledì a Sabato
12:00 – 14:30
19:00 – 23:30

Contatti

0332 239919

info@cosi-come.it

via Cimarosa, 3 - 21100 Varese, Italia

 

 

Scrivici quando vuoi

Hai delle esigenze particolari? Devi organizzare un compleanno, un anniversario o qualche altro evento? Non esitare a contattarci! Faremo il possibile per accomodare le tue richieste.

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