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CHI SIAMO

Nel cuore di Varese… 

Il primo agosto del 2017 abbiamo nuovamente riacceso lo storico forno a legna di via Cimarosa 3 a Varese, in pieno centro storico e aperto le porte di una location nel cuore di migliaia di varesini di svariate generazioni. Così Com’è nasce dal nostro desiderio di offrirvi la migliore pizza in stile partenopeo, nel pieno rispetto della tradizione, unita ad una cucina moderna e gustosa, ma mai banale e sempre interessante. Abbiamo reclutato un team di ragazze e ragazzi giovanissimi ed entusiasti, ma già con tanta esperienza, per accogliervi in un ambiente caloroso e allegro, sempre attento alle vostre esigenze. Con semplicità, passione ed il sorriso… Così come siamo! 

..nel cuore di Varese!

CHI SIAMO

Il primo agosto del 2017 abbiamo nuovamente riacceso lo storico forno a legna di via Cimarosa 3 a Varese, in pieno centro storico e aperto le porte di una location nel cuore di migliaia di varesini di svariate generazioni. Così Com’è nasce dal nostro desiderio di offrirvi la migliore pizza in stile partenopeo, nel pieno rispetto della tradizione, unita ad una cucina moderna e gustosa, ma mai banale e sempre interessante. Abbiamo reclutato un team di ragazze e ragazzi giovanissimi ed entusiasti, ma già con tanta esperienza, per accogliervi in un ambiente caloroso e allegro, sempre attento alle vostre esigenze. Con semplicità, passione ed il sorriso… Così come siamo! 

una sbirciatina al menu’

Già grandi classici e nuove idee..

In un solo anno di apertura alcune nostre proposte sono già entrate nel cuore di centinaia dei nostri ospiti e amici, ma non smetteremo mai di inventare e creare per il piacere del vostro palato e dei vostri occhi…

€ 12,00

Bruschetta destrutturata

Burrata, Prosciutto Crudo di Parma croccante e granita al pomodoro.

€ 12,50

Fritturina Così Com’è

Crocchè di patate, pacchero ripieno di ricotta e pepe, montanara di pomodoro e basilico, verdurine in tempura e polpettine di melanzane.

€ 16,00

Scialatielli fiori di zucca e vongole

Scialatielli con vongole al limone, su crema di fiori di zucca e riduzione di basilico e zenzero.

€ 17,00

Paccheri e scampi

Paccheri con scampi, datterini gialli e pesto di pomodorini secchi piccante.

€ 21,50

Arrostino alla menta

Arrostino di lombata di manzo con cipolline caramellate al Porto e salsa alla menta.

€ 10,50

L’avvocato

Pizza con mozzarella di bufala campana e fiori di zucca. A fine cottura fiocchi di ricotta, acciughe, olio EVO e origano.

€ 9,50

Tronchetto leggero

Pizza arrotolata a tronchetto con provola affumicata, peperoni cotti al forno a legna, Gorgonzola DOP e salsiccia napoletana a punta di coltello.

€ 7,50

Pizza fritta ricotta

Pizza fritta ripiena di provola affumicata, salame dolce, ricotta e pepe.

€ 12,00

Bruschetta destrutturata

Burrata, Prosciutto Crudo di Parma croccante e granita al pomodoro.

€ 12,50

Fritturina Così Com’è

Crocchè di patate, pacchero ripieno di ricotta e pepe, montanara di pomodoro e basilico, verdurine in tempura e polpettine di melanzane.

€ 16,00

Scialatielli fiori di zucca e vongole

Scialatielli con vongole al limone, su crema di fiori di zucca e riduzione di basilico e zenzero.

€ 17,00

Paccheri e scampi

Paccheri con scampi, datterini gialli e pesto di pomodorini secchi piccante.

€ 21,50

Arrostino alla menta

Arrostino di lombata di manzo con cipolline caramellate al Porto e salsa alla menta.

€ 10,50

L’avvocato

Pizza con mozzarella di bufala campana e fiori di zucca. A fine cottura fiocchi di ricotta, acciughe, olio EVO e origano.

€ 9,50

Tronchetto leggero

Pizza arrotolata a tronchetto con provola affumicata, peperoni cotti al forno a legna, Gorgonzola DOP e salsiccia napoletana a punta di coltello.

RECENSIONI

Dicono di noi..

“Fantastici”

“Una piacevole scoperta, finalmente a Varese una pizza napoletana degna di questo nome! Ambiente fresco e personale giovane ma attento e preparato.”

Hilary B.

“Simpatia e cordialità”

“Simpatia, cordialità ottimo cibo e pizza alla napoletana come piace a me!”

Mauro P.

“Chapeau”

“Finalmente vengo a cenare per provare qualcosa di diverso rispetto alla solita magnifica e gustosa pizza che prendo ogni volta che vengo qui, e provo la zuppa del pescatore,[..] Ne ho provate tante di zuppe di pesce, credetemi, ma come questa mai.. [..] Complimenti, i migliori per me a Varese”
Emidio M.

Orari

Lunedì, Martedì e Domenica
12:00 – 14:30
19:00 – 23:00

da Mercoledì a Sabato
12:00 – 14:30
19:00 – 23:00

Agosto 2018
Saremo chiusi solo a pranzo le domeniche di agosto ed il giorno 17. Inoltre, saremo chiusi dal 13 al 16 agosto.

Contatti

0332 239919

info@cosi-come.com

via Cimarosa, 3 - 21100 Varese, Italia

 

 

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Hai delle esigenze particolari? Devi organizzare un compleanno, un anniversario o qualche altro evento? Non esitare a contattarci! Faremo il possibile per accomodare le tue richieste.

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